Dia Nacional da Tailândia

No passado dia 4 de dezembro a Embaixada Real da Tailândia organizou uma receção no Tivoli Hotel, em Lisboa, para celebrar o dia nacional da Tailândia e o aniversário de Sua Majestade, o Rei Bhumibol Adulyadej, já falecido.

O evento contou com a presença de cerca de 150 convidados, entre os quais membros do corpo diplomático, representantes do governo português, autoridades locais, parceiros do setor privado e a comunidade tailandesa em Portugal.

A Encarregada de Negócios da Embaixada, Supapan Tiapiriyakij, fez o discurso de abertura, tendo destacado os 513 anos de amizade entre a Tailândia e Portugal e o facto de Portugal ter sido o primeiro país Ocidental com o qual a Tailândia estabeleceu relações económicas e diplomáticas.

Durante o evento, foi ainda anunciado que o prato tradicional tailandês Tomyum Kung, foi inscrito na lista do património cultural imaterial da humanidade pela UNESCO.

Os convidados puderam também saborear alguns pratos tradicionais da gastronomia tailandesa como o Tomyum Kung fornecido pelo restaurante Baan Saraiva's, o Pad Thai do Sala Thai ou os bolinhos de peixe do Siam Square. As sobremesas incluíram Khaoniew Ma-Maung, Look Choop e Med Kanoon da Cozinha da Bow, além de Chicken Curry Puffs e Been Puffs da Kidtueng Kanom Thai.